Des racines et des ailes
Par Melfrid le vendredi 7 novembre 2008, 10:28 - Le goût - Lien permanent
6 as, Saint Omnibus, satyre
Au Moyen-Age, les mets étaient hiérarchisés de la terre au ciel. Les racines étaient réservés aux misérables, les grands volatiles étaient pour les grands seigneurs. Quant aux paysans, ils mangeaient du chou.
Histoire des légumes...
Au Moyen-Age, les mets étaient hiérarchisés de la terre au ciel. Les racines étaient réservés aux misérables, les grands volatiles étaient pour les grands seigneurs. Quant aux paysans, ils mangeaient du chou.
Histoire des légumes...